Czym jest niedokrwistość, część 1

Definicja niedokrwistości Niedokrwistość jest to sytuacja, w której występuje niższe stężenie Hb we krwi obwodowej, niż wynikałoby to z wartości referencyjnych dla grupy wiekowej i płci pacjenta. Widoczne jest obniżenie masy krwinek czerwonych w ustroju obliczanej w stosunku do masy ciała/powierzchni ciała. Najczęstszy typ niedokrwistości- niedokrwistość z niedoboru żelaza Zasoby Więcej…

Magnez u sportowców

Rola magnezu w organizmie człowieka i korzyści wynikające z uwzględnienia go w diecie Obniżenie objawów napięcia przedmiesiączkowego u kobiet.  Korzystny wpływ suplementacji Mg na obniżenie łagodnych lęków. Łagodzenie stanów migrenowych oraz korzystny wpływ na ból głowy. Zmniejszone ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Pozytywny wpływ na poziom glukozy na czczo, zarówno u Więcej…

nac

NAC, czyli N-acetylocysteina

O czym mowa? Acetylocysteina – organiczny związek chemiczny, N-acetylowa pochodna L-cysteiny o działaniu mukolitycznym. A tak po naszemu jest to przemieniona wersja cysteiny, czyli aminokwasu posiadającego siarkę. Korzyści wynikające z suplementacji Zwiększona siła mięśni. Badanie w którym została podana N-acetylocysteiny zwiększało siłę zmęczonych mięśni. Zmęczenie było spowodowane stresem oksydacyjnym. N-acetylocysteina Więcej…

Cooking spray, warto?

O czym mowa? Może na początek wytłumaczmy czym jest cooking spray. Jest to spray wykorzystywany do gotowania, najczęściej używany podczas smażenia. Zawiera lecytynę spełniającą rolę emulgatora. Ponadto też powinien mieć w składzie gaz napędowy (niejednokrotnie jest to alkohol spożywczy, podtlenek azotu, dwutlenek węgla lub propan). Spray do gotowania jest nakładany na patelnie i inne naczynia kuchenne, aby Więcej…

Olej MCT – Dieta ketogeniczna, co warto wiedzieć?

Czym są tłuszcze MCT? Tłuszcze MCT (Medium Chain Triglicerydes) to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych (6-10 atomów węgla). Ich źródła naturalne w przyrodzie są bardzo ograniczone. Wykorzystywane są w diecie ketogenicznej. Są źródłem energii, przyspieszają przemianę materii, pomagają w redukcji wagi a także przyczyniają się do większej produkcji ciał ketonowych. Olej Więcej…